Eryngium foetidum: para qué sirve, propiedades, cuidados y cultivo en Colombia El Eryngium foetidum , conocido comúnmente como cilantro cimarrón, culantro o recao, es una planta aromática ampliamente utilizada en la gastronomía y en prácticas tradicionales en distintas regiones tropicales de América. Su intenso aroma y facilidad de cultivo la convierten en una especie muy apreciada. En este artículo descubrirás para qué sirve el Eryngium foetidum, sus propiedades, cuidados y cómo cultivarlo en Colombia . 🌿 ¿Qué es el Eryngium foetidum? El Eryngium foetidum es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae. Aunque suele confundirse con el cilantro común, posee hojas más largas y un aroma más fuerte. Características principales: Hojas alargadas y dentadas Aroma intenso y característico Crecimiento en forma de roseta Flores pequeñas agrupadas en espigas 🌱 ¿Para qué sirve el Eryngium foetidum? 🍲 1. Uso culinario Es ampliamente utilizado en la cocina t...
Esta especie forma parte de un género muy diverso que incluye plantas de importancia ecológica, ornamental y agrícola. En el caso de Solanum jamaicense, su valor radica principalmente en su papel dentro de los ecosistemas y su interés botánico.
En este artículo conocerás sus características, hábitat, usos y aspectos relacionados con su manejo.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
¿Cómo es Solanum jamaicense?
Morfología general:
Es una planta herbácea, tipo arbusto, de porte erecto que usualmente crece entre 0,5 y 2,5 metros de altura, aunque en ocasiones puede adoptar un hábito más trepador. El tallo de Solanum jamaicense es densamente tomentoso y está moderadamente armado con espinas recurvadas de aproximadamente 3 a 8 milímetros de largo.
Hojas:
Las hojas de esta planta son de dimensiones variables, pueden tener forma ovaladas o rómbicas, con 2 a 5 lóbulos por lado, color verde oscuro, tomentosas en el haz con pelos estrellados, a veces con manchas púrpuras y su apariencia puede cambiar dependiendo de factores ambientales específicos.
Las flores son hermafroditas, actinomorfas, conformadas por un cáliz de 5 sépalos lanceolados, pubescentes, una corola de 5 pétalos fusionados, de color blanco o crema, con manchas púrpuras en el centro. Además de 5 estambres con anteras amarillas y un pistilo con ovario súpero.
Frutos:
Produce bayas globosas como frutos, de 4 a 12 milímetros de diámetro, que cambian de un verde moteado cuando están inmaduros a un naranja o rojo moteado al madurar. Dentro de los frutos se encuentran entre 40 y 70 semillas marrones, de forma reniformes y planas.
OTROS NOMBRES O NOMBRES COMUNES:
¿Con qué otros nombres se conoce a Solanum jamaicense?
Además de tomate del diablo, se le conoce como: buli-buli, bura-bura, friegaplatos, hierba mora cimarrona, huevo de gato, tomate cimarrón, tomate silvestre o vaquerillo.
Solanum jamaicense es conocido en el mundo con varios nombres comunes, incluyendo horse nettle, Jamaican nightshade, morelle de Jamaïque, morella della Giamaica, wild tomato.
HÁBITATS Y DISTRIBUCIÓN:
¿De dónde es y dónde habita Solanum jamaicense?
Se distribuye en Bolivia, Perú, Ecuador, Colombia, Venezuela, las Guayanas, el norte de Brasil, desde Panamá hasta el centro de México, y en el Caribe hasta Florida. Este arbusto es nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y se encuentra principalmente en hábitats húmedos tropicales. Dentro de la flora colombiana, Solanum jamaicense se distingue como una planta invasora en algunas regiones y se considera una maleza en cultivos y pastos.
Solanum jamaicense prefiere suelos perturbados en áreas elevadas y se encuentra en altitudes de hasta 900 metros.
REQUERIMIENTOS DE CULTIVO Y CUIDADOS:
¿Cómo cultivar Solanum jamaicense?
El manejo de esta planta depende de su entorno.
Luz: se adapta bien a una variedad de condiciones de luz, se desarrolla bien a pleno sol o con algo de sombra.
Riego: Se adapta a condiciones de humedad moderada.
Suelo: Prefiere suelos bien drenados.
Clima: Se desarrolla en climas cálidos.
Mantenimiento: Puede crecer de forma espontánea en áreas abiertas.
PROPAGACIÓN:
¿Cómo propagar o reproducir Solanum jamaicense?
La propagación de esta planta se puede realizar mediante semillas. También es posible la reproducción por esquejes de madera semi-madura.
USOS:
¿Cuáles son los usos y para qué sirve Solanum jamaicense?
Se puede cultivar como planta ornamental por sus flores y frutos decorativos, aunque no es muy común verla en jardines.
Solanum jamaicense se cosecha en estado silvestre para uso local como planta medicinal. Una decocción de las raíces y hojas se utiliza como antihelmíntico y para tratar la candidiasis oral en niños. Además, una decocción tibia de las hojas se usa como lavado para la eliminación de parásitos corporales.
Esta planta es considerada maleza por los ganaderos, aunque regularmente, los bovinos se alimentan de ella.
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