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Jatropha podagrica

  Jatropha podagrica ¿Qué es Jatropha podagrica? Jatropha podagrica es una planta suculenta perenne, perteneciente a la familia Euphorbiaceae. Es conocida por su tallo caudiciforme (similar a una botella) y sus vistosas hojas y flores. DESCRIPCIÓN: ¿Cómo es Jatropha podagrica? Jatropha podagrica, es una planta herbácea suculenta, perenne que mide entre 60 centímetros y 1 metro de altura. El tallo es de color verde grisáceo, un poco nudoso, grueso y carnoso, en la madurez puede ramificarse. Se caracteriza por su tallo hinchado en la base, conocido como cáudice, que le da una apariencia de botella. Las hojas, se sostienen en pecíolos largos que se extienden desde el tallo en todas las direcciones, son carnosos pero robustos, de color verde o en tonalidades rosa. Las láminas foliares, algunas rojizas al brotar, llegan a medir hasta 25 centímetros de diámetro, cuando crecen su color cambia a verde oscuro, tienen forma de palma y pueden tener 3 o 5 lóbulos. Las inflorescencias, son flo...

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Passiflora edulis


Planta frutal - Passiflora edulis
Passiflora edulis

¿Qué es Passiflora edulis?

Passiflora edulis o maracuyá, es una planta tropical, trepadora de hermosas flores y deliciosos frutos. Perteneciente a la familia Passifloraceae.

DESCRIPCIÓN:

¿Cómo es Passiflora edulis?

Planta enredadera o trepadora, con un tallo que alcanza a medir hasta los 9 metros de longitud, leñoso y rígido. El tallo de Passiflora edulis, está provisto de estructuras vegetativas llamadas zarcillos, que son unos apéndices en forma de espiral que le sirven a la planta para sujetarse y aferrarse a otras plantas o a cualquier otra cosa que le sirva para su desarrollo y crecimiento.

Las hojas de Passiflora edulis son grandes y están dispuestas de forma alterna, trilobuladas en la adultez, pero sencillas o no lobuladas en las primeras hojas de la planta.

Las flores del maracuyá son de lo más hermoso y aromáticas con muchos detalles. La forma de la flor es muy característica de todas las de la familia Passifloraceae. Está compuesta por 5 pétalos y 5 sépalos de color blanco. En la parte superior y en forma circular, están dispuestos las estructuras reproductivas (estambres y carpelos). Entre los pétalos y las estructuras reproductivas se encuentran unos pelillos o filamentos de color blanco hacia afuera de la flor y púrpura o azul claro hacia el centro.

Passiflora edulis, produce frutas de delicioso sabor, ácidas y muy apetecidas como alimento. Su forma es semiesférica u ovalada y la cubierta o cáscara varía en colores verde, amarillo, morado o rosado. Dentro de esta capsula se encuentran las semillas, recubiertas por una pulpa por lo general color amarilla y de sabor ácido y aromáticas.

Zarcillos de Passiflora edulis      Parchita - Passiflora edulis
Maracuyá - Passiflora edulis

OTROS NOMBRES O NOMBRES COMUNES:

¿Con qué otros nombres se conoce a Passiflora edulis?

Chinola, fruta de la pasión, maracuyá, mburucuyá, mburukuja, parchita o pasionaria.

HÁBITATS Y DISTRIBUCIÓN:

¿De dónde es y dónde habita Passiflora edulis?

Passiflora edulis es una planta de climas tropicales y subtropicales, nativa de Centro América y Sudamérica, hasta Argentina. Se ha distribuido y adaptado a varios países del mundo, ya que es muy resistente a sequías, manteniendo incluso la producción en época de verano. Así mismo la planta resiste inundaciones y exceso de agua en lugares muy lluviosos.

En la naturaleza puede encontrarse con la planta de Passiflora edulis sobre otras plantas, incluso árboles grandes en bosques tropicales.

Frutos de Passiflora edulis      Flor Passionaria - Passiflora edulis
Pasionaria - Passiflora edulis

PROPAGACIÓN:

¿Cómo propagar o reproducir Passionaria edulis?

Su forma de propagación principalmente son las semillas. Para esto se seleccionan las frutas mas grandes y de mejores características. (pueden ser las del mercado)

USOS:

¿Cuáles son los usos y para qué sirve Passiflora edulis?

  • En la cocina y la repostería tienen un amplio uso, ya que de esta fruta se preparan bebidas, postres, saborizantes, salsas, entre otras preparaciones. Además, Passiflora edulis es una fuente rica en vitamina C.
  • Como planta ornamental también es cultivada en algunos jardines Passiflora edulis, debido a la belleza y el aroma de sus flores, aunque también por sus deliciosos frutos.
  • En la medicina tradicional se utiliza para paliar los dolores y molestias de la menstruación, además la utilizan para tratar insuficiencias cardiacas y para la tensión arterial.
Fruta de la pasión - Passiflora edulis


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